Творожная запеканка с изюмом
Грибы можно взять любые, подойдут замороженные или даже сухие — они более интенсивны по вкусу. В такую запеканку хорошо добавить сладкий перец, вяленые помидоры, а если есть лечо, можно его немного измельчить и перемешать с обжаренными луком и чесноком. Я иногда использую для этого рецепта. Йогурт подойдет и ванильный.
Вкусная, сочная, нежная и полезная классическая запеканка. Настоящий завтрак или десерт, о котором можно только мечтать. Дата загрузки: Было в наличии только г творога, но запеканка всё равно вышла отличной.
Для начала нужно смешать все ингредиенты. Когда-то меня учили, что жидкое смешивается с жидким, а сухое с сухим, и только потом все это перемешивается. На самом деле это совсем не обязательно. В нашем случае смешивать продукты мы будем блендером. У меня он погружной.
